Цвет: красное
Сортовой состав: Арагонеш, Морето, Тринкадейра, Альфокейро, Аликанте
Винификация: Ферментация- чаны по 8 тонн при контролируемой температуре
Аффинаж- 12 месяцев
Сахар: сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)
Цвет: Темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками
Аромат: В аромате ноты спелых, красных ягод и фруктов с тонами специй
Вкус: Хорошая кислотность, мягкие танины и долгое послевкусие
Гастрономия: Рекомендуется подавать к мясным блюдам с ягодным соусом, колбасным изделиям, выдержанным сырам или шоколаду
Температура сервировки: 14-16 °C
О зоне производства: Регион Алентежу, расположенный на юге Португалии между долиной реки Тежу и Алгарве, является в настоящее время основным производителем вина в стране. Так как Алентежу расположен в южной части Португалии, то это самое солнечное место в стране отличается очень высокими летними температурами. Преобладающий тип рельефа в регионе — равнина, которая имеет очень разнообразные типы почв (глина, гранит, известняк, сланец). Общая низкая плодородность почвы является вторым после высоких температур неблагоприятным фактором для виноградной лозы, поэтому вино производилось в очень небольших количествах и предназначалось исключительно для местного потребления. Зато технологические процессы производства вина были унаследованы еще от римлян, и ферментация часто и сегодня происходит в глиняных амфорах
Производитель: Adega Cooperativa Ponte da Barca e Arcos de Valdevez Crl
