Цвет: белое
Сортовой состав: Верментино, Совиньон Блан
Винификация: частичная мацерация. Верментино с кожицей, ферментация в стали, выдержка в стали - 3 месяца.
Сахар: сухое
Тип: Вино
Цвет: вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат: аромат цветов, яблок и фруктов с белой мякотью.
Вкус: среднетелое, послевкусие долгое и свежее.
Гастрономия: подходит к закускам, блюдам из морепродуктов, курице, пицце, рыбе и овощам на гриле.
Температура сервировки: 12-14°С
О хозяйстве: винодельня расположена в самом сердце Болгери, родилась из желания Марисы Кьяппини продолжить дело своего отца. Продолжая семейную традицию, сегодня Poderesette управляется сыном Марисы - Джулиано. Идея заключается в использовании как инновационных, так и традиционных методов, для того, чтобы предложить альтернативный способ приготовления Болгери, отличающийся удивительной свежестью, но при этом не отказываясь от классического стиля Болгери! Виноградники площадью чуть более 7 га, расположены у подножия холма и выходят к Тирренскому морю.
Производитель: Poderesette
