Цвет: чистого красно-гранатового цвета.
Аромат: яркие ягодные оттенки в аромате вина гармонично переплетаются с тонами специй.
Вкус: питкий, свежий, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами, мягкими танинами и приятным, сухим послевкусием.
Гастрономия: можно подавать к мясным закускам, теплым салатам, любому мясу, особенно тушеному, дичи, блюдам с грибами.
О хозяйстве: Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода ""Бурлюк"", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбици
Производитель: