Цвет: белое
Сортовой состав: Мелон де Бургонь
Винификация: Ягоды собирают сразу после созревания, чтобы сохранить их свежими.
Ферментация в бетонных чанах.
Метод «sur lie»- выдержка вина на осадке, необходима для увеличения ароматической сложности вина.
Выдержка- 6 месяцев (на осадке).
Сахар: сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: Middle - up(1550 - 2500)
Цвет: Бледного цвета с легкими зелеными отблесками
Аромат: Ноты йода, цветов
Вкус: Характеризуется своей утонченностью и приятной минеральностью во рту
Гастрономия: Аперитив, морепродукты, рыбные карпаччо, севиче, свежие сыры
Температура сервировки: 10–12 °С
О хозяйстве: Луар Проприете, крупнейший кооператив субрегионов Анжу и Сомюр, (включающий в себя 4 кооператива) начинает свою историю с 1872 года. На данный момент Луар Проприете входит в состав монополиста данного региона «Сельскохозяйственное объединение Луары». Общий объем производства Луар Проприете боле 10 миллионов бутылок
Производитель: Loire Proprietes
