Цвет: красное
Сортовой состав: Неббиоло
Категория: Защищенного наименования местопроисхождения
Сахар: сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: Luxury(от 4100)
Стиль вина: Полнотелое
Цвет: Пурпурный цвет
Аромат: Зрелые фрукты, специи, бальзамические и минеральные ноты
Вкус: Теплый насыщенный яркий вкус с хорошо сбалансированными танинами
Гастрономия: Жареная телятина, вырезка в вине, выдержанные сыры
Температура сервировки: 16-18 °С
О хозяйстве: Четыре поколения семьи Контерно посвятили свою жизнь работе с вином. Семейное предприятие, основанное в 1886 году, носит имя Паоло Контерно прапрадедушки Джорджио Контерно, который сегодня возглавляет винную династию и создает вина вместе со своей сестрой Марисой и родителями Катериной и Паолом Контерно. Семья владеет виноградником “Жинестра” площадью 7 Га, располагающегося в историческом центре производства Бароло - вина, которое является визитной карточкой Пьемонта. “Жинестра"" - известный виноградник категории Крю Бароло. Лоренцо Фантини в конце XIX века вспоминает о превосходстве вин Жинестры в монографии о виноградарстве и энологии в области Кунео, недалеко от средневекового города - крепости Монфорте, расположенного на вершине холма. Топонимика здесь вторит географии- название города образовано от латинского “fortis” (крепостные стены) и “mons” (вершина холма)
Производитель: Paolo Conterno
