Цвет: красное
Сортовой состав: Мерло 50%, Каберне Совиньон 45%,Пти Вердо 5%
Сахар: сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: Luxury(от 4100)
Цвет: Глубокий пурпурный цвет с фиолетовыми отблесками
Аромат: Вино с ароматами вишни, ванили, кедра, кожи, табака
Вкус: Концентрированный ягодный вкус и длительное ванильно-табачное послевкусие
Гастрономия: Блюда из дичи под густым соусом, мясо, тушёное с травами, красное мясо, жареное на вертеле или на гриле, жареные цыплята или фаршированная индейка
Температура сервировки: 14-16°С
О хозяйстве: Шато Шасс-Сплин — одно из самых знаменитых и почитаемых вин Бордо. Хозяйство расположено на краю Мулиса, южнее Сен-Жульена. В документах зафиксирован факт, что уже в 1560 году на данной территории производились вина. Название Chasse-Spleen означает «прогнать меланхолию». Кто действительно так окрестил вино из Мулис-ан-Медок? По одной версии это английский поэт Лорд Байрон на своём пути в Испанию, по другой - француз Шарль Бодлер на отдыхе со своим другом Одилоном Редоном, одним из соседей Шато и иллюстратором «Cплин и идеал» (Spleen et Ideal). Тем не менее, этот факт говорит о достоинствах региона Мули, если бы вино было создано где-нибудь еще, возможно, двое этих людей выпили бы по бокалу и продолжили своё путешествие. Столь вдохновенного и хорошо известного названия удостоились несколько виноградников. К счастью, госпожа Кастинг, владевшая хозяйством в те времена, прислушалась к одному из этих известных поэтов и назвала поместье Шато Шасс Сплин. Позже она унаследовала несколько лучших участков в Гран Пуж
Производитель: Moulis-en-Medoc Chateau Chasse-Spleen
