Цвет: красное
Сортовой состав: Санджовезе
Винификация: Maцерация- 10 дней
Аффинаж- 3 месяца
Категория: Защищенного наименования местопроисхождения
Сахар: сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)
Стиль вина: Среднетелое
Цвет: Пурпурный цвет
Аромат: Слива, ежевика, черешня, фиалка, ваниль, перец
Вкус: Хорошо структурированный, сбалансированный вкус
Гастрономия: Рекомендуется подавать к красному мясу тушеному с травами, жареному на вертеле или на гриле, дичи, блюдам индийской и мексиканской кухни, пастам
Температура сервировки: 14-16 °С
О хозяйстве: Виноградники Терре ди Таламо (буквально «земля Таламо») расположены в южной части Гроссето, на холмистой местности, которая обращена к Средиземному морю. Поместье засажено разнообразными сортами - Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Аликанте, Пти Вердо, Верментино и Вионье. Виноградники занимают порядка 32 га. Вина Терре ди Таламо характеризуются сильной минеральностью благодаря географическому положению поместья, которое находится так близко к морю.
На этикетке изображен пейзаж, вид на который открывается с виноградника “Терре ди Таламо”
Производитель: Castello di Bossi
