Цвет: красное
Сортовой состав: Пино Нуар
Винификация: Гребнеотделение- 100% урожая
Выдержка- 11 месяцев в баррике, затем 3 месяца в стальном чане
Категория: Защищенного наименования местопроисхождения
Сахар: сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: Luxury(от 4100)
Стиль вина: Среднетелое
Цвет: Пурпурный цвет
Аромат: Аромат черных ягод (вишня, ежевика, смородина), подлеска, легкие древесные ноты
Вкус: Элегантный вкус с хорошим балансом между фруктовостью и кислотностью
Гастрономия: Дичь, блюда с трюфелями, острые сыры
Температура сервировки: 16-18 °С
О хозяйстве: Территория виноградников домэна Анри де Виллямон площадью 10 га раскинулась близ старинной деревушки Савини ле Бон – сердце Великих Вин региона Бургундии. Анри де Виллямон- рыцарь Мальтийского ордена, которому принадлежало большинство виноградников в Савини ле Бон в период с 1256-1655гг. Инициатива присвоения виноградникам исторического имени принадлежит швейцарскому холдингу Шенк. В 18-19 вв. хозяйство было во власти доктора А. Бароле, который посвятил свою жизнь секретам энологии. Благодаря выводу на рынок старых бургундских вин покойного доктора Домен заслужил славу хозяйства с истинным воплощением духа Бургундии.
Виноградники Савини-ле-Бон, расположенные между Боном и Алокс-Кортоном, имеют древнее происхождение. На протяжении большей части своей истории они принадлежали герцогам Бургундским и рыцарям Мальтийского ордена, о чем свидетельствуют внушительные крепости 14 века.
Виноградник Кло де Гет Премье Крю располагается в центре Савини ле Бон и располагает идеальным расположением на склоне. Комм
Производитель: Henri de Villamont
