Цвет: красное
Сортовой состав: Пино Нуар
Категория: Защищенного наименования местопроисхождения
Сахар: сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: Luxury(от 4100)
Стиль вина: Среднетелое
Цвет: Пурпурный цвет
Аромат: Аромат красных ягод (вишни, ежевики) и специй
Вкус: Богатый мягкий вкус с хорошо сбалансированными танинами и кислотностью
Гастрономия: Запеченное красное мясо, дичь с ярким плотным соусом, выдержанные сыры
Температура сервировки: 14-16 °С
О хозяйстве: Территория виноградников домэна Анри де Виллямон площадью 10 Га раскинулась близ Савини ле Бон - старинной деревушки, свидетельницы истории виноделия Бургундии, живописных виноградников Гран Крю Шамболь-Мюзини и Гранд Эшезо. Домэн носит имя рыцаря Мальтийского ордена Анри де Виллямона, которому принадлежало большинство
виноградников в Савини ле Бон в период с 1256 по 1655 год. Инициатива присвоения виноградникам исторического имени принадлежит швейцарскому холдингу Шенк.
Наибольшего расцвета домэн Анри де Виллямон достигает в на рубеже XVIII-XIX веков при владельце докторе А.Бороле, посвятившем свою жизнь секретам энологии. В этот период французским архитектором Леонсом Буке был построен винный завод, который считался уникальным достижением своего времени. Домэн славится изысканными бургундскими винами, воплощением духа Бургундии- Кот де Нюи, Кот де Бон, Шабли, Кот Шалонэ, Макконэ
Производитель: Henri de Villamont
