Цвет: красное
Сортовой состав: Темпранильо
Винификация: Сбор- ручной
Мацерация- 2-3 дня
t ферментации- 26-29°С
Яблочно-молочное брожение
Выдержка в баррике- 24 месяца (американский дуб)
Аффинаж- 36 месяцев
Сахар: сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)
Цвет: Пурпурный цвет с фиолетовыми отблесками
Аромат: Аромат соткан из тон пряного чернослива, ванили, какао, сигарной коробки и кожи
Вкус: Вишня, чернослив, лакрица, темный шоколад, бальзамик
Гастрономия: Рекомендуется подавать к пряным мясным блюдам, рагу, дичи и выдержанным сырам
Температура сервировки: 16-18 °С
О хозяйстве: Пагос дель Рей специализируется на производстве вин высокого качества самых известных наименований- Риоха, Риас Байшас, Рибера дель Дуэро, Руэда и Торо. Хозяйство создано при помощи инвестиций крупного винодельческого холдинга Испании, который входит в тройку крупнейших компаний страны - Феликс Солис. Вина Пагос дель Рей имеют высокие рейтинги и часто представлены в ресторанах, отмеченных звездами «Мишлен»
Производитель: Felix Solis Avantis, S.A.
