Сортовой состав: меласса сахарного тростника
Винификация: Ром из Доминиканской Республики, выдержанный в течение 5 лет в бочках из американского дуба. По прибытии в Коньяк (Гранд Шампань) ром дополнительно созревает 12 месяцев в бочках из-под коньяка.
Тип: Ром
Цвет: золотисто-янтарного цвета.
Аромат: сложный аромат с приятными тонами меда, цветов и кондитерских специй.
Вкус: вкус насыщенный, гармоничный, маслянистый, с нотками засахаренных фруктов и перца, долгим, приятным, округлым послевкусием.
Гастрономия: рекомендуется пить, как дижестив, со льдом и в составе коктейлей.
Температура сервировки: 14-16°C
О хозяйстве: Предшественники рома появляются ещё в древности. Считается, что сбраживаемые напитки из сока сахарного тростника впервые стали изготавливать в древних Индии или Китае, а затем и в других частях света. Впервые изготавливать ром путём сбраживания стали в XVII веке на тростниковых плантациях на Карибах. Рабы на плантациях впервые обнаружили, что патока, побочный продукт производства сахара, сбраживается в алкоголь. Последующая перегонка этого алкогольного побочного продукта делала его концентрированным и помогала удалить примеси, а результатом процесса был первый настоящий ром
Производитель: Hedonist SAS
