Цвет: Золотисто - красного цвета.
Аромат: С тонами мёда, ванили и тонкими нотками дуба.
Вкус: С гладким и богатым вкусом, в палитре которого преобладают ванильные ноты, дополненные тонами сладкой тростниковой патоки и нюансами дубовой бочки.
Гастрономия: Компонент в коктейлях и десертах, дижестив
Температура сервировки: 8 - 14
О зоне производства: Впервые изготавливать ром стали в 17 в. на тростниковых плантациях на Карибах. Рабы на плантациях впервые обнаружили, что патока сбраживается в алкоголь. Последующая перегонка этого алкогольного побочного продукта делала его более концентрированным и помогала удалить примеси, а результатом процесса был первый настоящий ром.
О хозяйстве: Компания Brugal & Co была основана в 1888 году Андресом Бругал Монтанера, который эмигрировал из Каталонии на Кубу во второй половине 19-ого столетия. Изучив здесь технологию производства рома, он переехал в Доминикану, где и открыл свой семейный бизнес. Год за годом Андрес Бругал улучшал качество рома, совершенствуя процесс ферментации, дистилляции и выдержки, что позволило ему со временем завоевать самые требовательные рынки Европы и США.
С 1976 года компания производит ром премиум-класса и сегодня занимает третье место в мире по объемам производимого рома после «Bacardi» и «Captain Morgan». Весь ром Бругал производится в Доминиканской Республике из мелассы, полученной из сахарного тростника, после ферментации ром дистиллируется. Затем спирт купажируют с чистейшей водой горных родников Пуэрто Плата и выдерживаеют в бочках из американского белого дуба. Каждый из ромов Бругал отличается своим неповторимым вкусом и ароматом, которые достигаются за счет секретов выдержки, передаваемых из поколения в поколе
Производитель:
