Цвет: золотистый цвет с янтарными бликами.
Аромат: насыщенный аромат с оттенками спелых слив и миндальных лепестков, и нюансы чернослива.
Вкус: вкус богатый, сильный, но не резкий, сбалансированный мягкий.
Гастрономия: рекомендуется подавать к основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством специй, котлет и рубленых колбасок или мясу, приготовленному в собственном соку. Традиционно подается в качестве аперитива или дижестива с фруктами.
Температура сервировки: 8-10 °C
О хозяйстве: хозяйство «ВИНО КАЛЕМ» находится в 20 км от города Крушевац в местечке Велика Дренова, в самом сердце Сербии, в районе города Трстеник. Винодельня, дистиллерия и производство посадочного материала организованы на площади 6 га. Дистиллерия оборудована тремя новыми колоннами общей емкостью 5 000 литров. Годовой объем производства дистиллятов основан на переработке, ферментации и дистилляции 4 000 000 кг различных фруктов. Основное количество дистиллята экспортируется клиентам в ЕС, а лучшие дистилляты используются для производства наших фруктовых бренди товарной марки «ORDEN».
Производитель: Vino Kalem
