Сортовой состав:
Уни Блан и Бако
Тип:
Арманьяк
Ценовая категория:
от 4100
Цвет
Глубокий янтарный цвет с отблесками красного дерева
Аромат
Тонкий, богатый и фруктовый нос со сложными ароматами чернослива и ванили
Вкус
Округлый вкус с хорошим балансом и прекрасным послевкусием засахаренных фруктов и светлой древесины
Гастрономия
В качестве дижестива
Температура сервировки
16°С
О зоне производства:
Baron de Sigognac - бренд Арманьяка премиум-класса, производимый компанией Domaine de Bordeneuve, специализирующаяся на производстве и выдержке редких спиртов, главным образом из областей Арманьяк, Коньяк и Кальвадос
Domaine de Bordeneuve - семейный бизнес, принадлежащий династии Гуаш. Виноградники расположены в Bas-Armagnac. Винокурня использует традиционные методы производства, проверенные временем и мудростью предшествующих поколений. Осознанный выбор качества контролируется на каждом этапе- устойчивая культура виноградарства, уважение к почве и лозе, естественное брожение на тонком осадке и медленная дистилляция в медных аламбиках. Для его производства используется виноград сортов Бако и Уни Блан, а выдержка происходит в бочках из гасконского дуба. Баррики размещаются в старинном погребе, одна часть которого была построена в XIII веке, а вторая - в XVIII
Производитель:
Domaine de Bordeneuve
