Цвет: Цвет соджу — чистый, прозрачный.
Аромат: Аромат соджу демонстрирует классические спиртовые и зерновые оттенки.
Вкус: Вкус соджу чистый, свежий, мягкий, с приятной сладостью в послевкусии.
Гастрономия: Соджу рекомендуется подавать в чистом виде или разбавив водой, оно оптимально сочетается с блюдами азиатской кухни.
Температура сервировки: 6–8 °С
