Цвет: Ликер непрозрачного фиолетово-гранатового цвета
Аромат: Плотный, концентрированный аромат ликера наполнен тонами черной смородины, оттенками ментола, табака, мяты и перца
Вкус: Вкус ликера гибкий, слегка густой, полный, с тонами черной смородины и взрывной острой отделкой
Гастрономия: Ликер можно употреблять в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей, с десертами
О хозяйстве: Компания Merlet & Fils была основана в 1850 году наследником известной династии виноделов Фирмином Мерле недалеко от французской деревни Сен-Сован, в области Сентонж. Начинал Мерле с дистилляции коньяка, который поставлялся для дома Хеннесси. Начиная с 70-х годов Жиль Мерле, кроме винограда, наладил выращивание черной смородины. Результатом такого рискованного производственного эксперимента стал уникальный крем-ликер ""Creme de Cassis"", который положил начало созданию полной гаммы ягодных крем-ликеров
Производитель:
