Организация прямого импорта, поставок и продвижения
качественной алкогольной продукции в России

197101, г. Санкт-Петербург, ул. Чапаева, 16 (вход с ул. Котовского, здание строительной компании ITM)
Прием заказов: до 16:00
Доставка заказов: 12:00 – 18:00
Выходной: воскресенье

Шабли АОС Вьей Винь бел сух 0,375 2016 0.375

Шабли АОС Вьей Винь бел сух 0,375 2016 0.375

Chablis Vieilles Vignes


Артикул: и53.04.024z

  • Производитель: Daniel-Etienne Defaix
  • Страна: Франция
  • Регион: Бургундия
  • Крепость: 12.5
  • Объем: 0.375
Цвет: Белое
Сортовой состав: Шардоне
Винификация: ферментация- 3 недели.
батонаж- 18 месяцев (1 раз в месяц).
яблочно - молочное брожение- есть.
выдержка- 3 года.
аффинаж- 6 месяцев.

Категория: Защищенного наименования местопроисхождения
Сахар: Сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: 1550 - 2500
Стиль вина: Среднетелое
Глаз: нарядный золотой цвет.
Нос: кремний, зелёное яблоко, грейпфрут и мякоть белого хлеба.
Вкус: хорошая минеральность и сбалансированная кислотность
Гастрономия: аперитив, рыба, устрицы, дары моря.
t° сервировки: 12 - 14
О хозяйстве: Богатые винодельческие традиции апелласьона – гарантия качества производимого вина. Тысячу лет назад монахи Понтини выбрали виноградники Дефэ в районе Шабли для производства вина. В течение 800 лет эти земли принадлежали семье Миль де Ноер, которая поставляла вина Шабли для французской короны. Сочетание традиции и новаторства дает прекрасный результат. Традиционный стиль от Даниэля - Этьена Дефэ не предполагает выдержку в дубовых бочках. Современные технологии дают возможность выдерживать вино в специальных емкостях из нержавеющей стали в течение трех лет, производя батонаж (перемешивание осадка) каждый месяц на протяжении восемнадцати месяцев, что является гарантией длительности хранения вина – более
двадцати лет. Вина Шабли от Даниэля - Этьена Дефэ украшают винные карты ресторанов, отмеченных звездой гида ”Мишлен”. Шабли от Даниэля - Этьена Дефэ и по сей день носит титул вина королей. Статус официального поставщика Букингемского дворца – предмет гордости и лучшая оценка великолепия вин Шабли от Даниэля - Этьена Дефэ
Производитель: Daniel-Etienne Defaix
  • 2189.00 руб.

Наличие: Есть в наличии

В корзине товаров: 0
(на сумму 0.00 руб.)