Домен Жан-Морэ Мерсо АОС Кло дю Кромин кр сух 2017 0.750
Domaine Jhean-Morey Mersault Clos Du Cromin AOC 0.75
| Цвет: | Красное |
| Сортовой состав: | Пино Нуар |
| Винификация: | мацерация- 10 дней (без гребнеотделения), ферментация в стальном чане, выдержка в баррике- 11 месяцев. выдержка перед розливом- 3-4 месяца в стальном чане |
| Сахар: | Сухое |
| Тип: | Вино |
| Ценовая категория: | от 4100 |
| Глаз: | рубиновый цвет |
| Нос: | вишня, красный перец, тимьян, лавр, розмарин |
| Вкус: | плотный ягодный вкус с элегантными танинами |
| Гастрономия: | красное мясо, дичь, сыры |
| t° сервировки: | 14-16 С |
| О хозяйстве: | Область производства вин Мерсо составляют всего 17 виноградников. Эти земли всегда славились своими белыми винами, т. к. в почвах преобладают мергель и известняк, которые создают самые благоприятные условия для выращивания сорта винограда Шардоне. Производитель носит имя рыцаря Мальтийского ордена Анри де Виллямона, которому принадлежало большинство виноградников в Савини ле Бон в период с 1256 по 1655 год. Наибольшего расцвета домэн Анри де Виллямон достигает на рубеже XVIII-XIX веков при владельце докторе А.Бороле, посвятившем свою жизнь секретам энологии. В этот период французским архитектором Леонсом Буке был построен винный завод, который считался уникальным достижением своего времени и прославился изысканными винами, воплощением духа Бургундии- Кот де Нюи, Кот де Бон, Шабли, Кот Шалонэ, Макконэ |
| Производитель: | Анри де Виллямон |
-
8569.00 руб.
Наличие: Есть в наличии