Организация прямого импорта, поставок и продвижения
качественной алкогольной продукции в России

197101, г. Санкт-Петербург, ул. Чапаева, 16 (вход с ул. Котовского, здание строительной компании ITM)
Прием заказов: до 16:00
Доставка заказов: 12:00 – 18:00
Выходной: воскресенье

Нояр Розаццо ДОКГ бел сух 2015 0.750

Нояр Розаццо ДОКГ бел сух 2015 0.750

Nojar DOCG Rosazzo


Артикул: и70.02.229z

  • Производитель: Colutta Societa Agricola
  • Страна: Италия
  • Регион: Фриули - Венеция - Джулия
  • Крепость: 14
  • Объем: 0.75
Цвет: Белое
Сортовой состав: 50% Фриуляно, 20% Шардоне, 20% Совиньон, 10% Риболла Джалла
Винификация: отдельная ферментация для каждого сорта,
Шардоне ферментируется в бочке,
Выдержка: только Шардоне выдерживается в баррике- 18-24 месяца
Сахар: Сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: 2500 - 4100
Глаз: золотой цвет
Нос: элегантный, фруктовый аромат (яблоко, ананас, персик) с легкой нотой ванили
Вкус: сухой, округлый вкус с легкой сладостью
Гастрономия: аперитив, белая или красная рыба на гриле, морепродукты в сливочном соусе, овощные блюда
t° сервировки: 10-12 С
О хозяйстве: Винодельческое хозяйство Колютта - «Бандут» - названо в честь древнего участка земли, который купил Антонио Колютта в начале 1900-х который сейчас принадлежит Джорджио Колютте. 18-га, расположенные на виноградниках Буттирио, Манзано и Росазо, относятся к территории «парка винограда и вина» в области Колли Ориентали дель Фриули
О зоне производства: Апелласьон Розаццо ДОКГ своим названием, как и историей возникновения и развития, обязан аббатству Розаццо, которое в XI веке основали на холме Св. Екатерины отшельники. Монастырь, который сначала принадлежал августинианцам, затем перешел к бенедиктинцам, и, в конце концов, – к доминиканцам, на протяжении столетий был не только центром религиозного притяжения, но и точкой отсчета для виноделия восточного Фриули. Длительная история возделывания винограда положительно сказалась на его качестве. Многочисленные исследователи отмечали, что вино из Розаццо «ценились в Священной Римской империи так, как фалернское вино в Древнем Риме» (то есть фактически дороже золота).
Розаццо занимает 22 га холмистых земель, расположенных в сердце зоны Колли Ориентали. Как и в других частях восточного Фриули, почвы состоят из перемежающихся слоев мергеля и песчаника морского происхождения. Этот хрупкий, расслаивающийся тип почв известен как «флиш» или «понка» на местном диалекте. В Розаццо немного теплее и не так дождливо, как в других районах, отчего эта зона является более привилегированной для производства вина. Кроме того, здесь сильно ограничена урожайность виноградников – максимально только 8 тонн с гектара против 11 тонн с гектара, разрешенных в Колли Ориентали. ДОКГ Розаццо означает только белое вино, в котором должны быть смешаны четыре сорта винограда- Фриуляно (не менее 50%), Совиньон Блан (20-30%), Шардоне и/или Пино Бьянко (20-30%) и Риболла Джалла (до 10%).
Из-за ограниченной территории, низкой урожайности и сложного сортового состава вин привело к тому, что в апелласьоне всего 6 производителей- Колютта, Ливио Феллуга, Ронки ди Манзано, Ронко делле Бенулле, Скьопетто и Винье ди Замо.
Производитель: Colutta Societa Agricola
  • 2739.00 руб.

Наличие: Есть в наличии

В корзине товаров: 0
(на сумму 0.00 руб.)