| О хозяйстве: |
Центральная долина - это самый старый и самый значимый винодельческий регион Чили. Он является самым приближенным к Тихому океану, что обуславливает умеренный морской климат со средними температурами, соответствующими Бордо и долине Напа. Так же это один из ведущих апелласьонов страны, ведь именно здесь в середине XIX века были высажены первые виноградные лозы благородных сортов. Именно здесь многие производители, стремятся достичь наивысшего качества своих вин путем инвестиций в развитие виноградников, приглашая французских энологов, которые помогают определить места с наилучшими природными условиями для выращивания Совиньон Блана, Шардоне, Каберне Совиньона и Мерло - базовых сортов чилийского виноделия. Более 90% всех вин, производимых Чили на экспорт, производятся именно здесь
|
