Организация прямого импорта, поставок и продвижения
качественной алкогольной продукции в России

197101, г. Санкт-Петербург, ул. Чапаева, 16 (вход с ул. Котовского, здание строительной компании ITM)
Прием заказов: до 16:00
Доставка заказов: 12:00 – 18:00
Выходной: воскресенье

Монте Контенда Прайвет Коллекшн Алентежу ДОК кр сух 0,75 2017 0.750

Монте Контенда Прайвет Коллекшн Алентежу ДОК кр сух 0,75 2017 0.750


0 отзывов

Артикул: и102.04.203z

  • Производитель: "Amareleza Vinhos"
  • Год: 2017
  • Страна: Португалия
  • Крепость: 13.5
  • Цвет: Красное
Производитель: "Amareleza Vinhos"
Объем: 0.75
Регион: Алентежу
Сахар: Сухое
Тип: Вино
Ценовая категория: Middle - маркет (800 - 1550)
О зоне производства: Регион Алентежу, расположенный на юге Португалии между долиной реки Тежу и Алгарве, является в настоящее время основным производителем вина в стране. Так как Алентежу расположен в южной части Португалии, то это самое солнечное место в стране отличается очень высокими летними температурами. Преобладающий тип рельефа в регионе — равнина, которая имеет очень разнообразные типы почв (глина, гранит, известняк, сланец). Общая низкая плодородность почвы является вторым после высоких температур неблагоприятным фактором для виноградной лозы, поэтому вино производилось в очень небольших количествах и предназначалось исключительно для местного потребления. Зато технологические процессы производства вина были унаследованы еще от римлян, и ферментация часто и сегодня происходит в глиняных амфорах.
Сортовой состав: Морето
Стиль вина: Среднетелое
Нос: красные фрукты, какао, кофе и бланшированные чёрные ягоды
Вкус: тона чернослива и лакрицы с нотами черного перца и табака с очень зрелыми танинами
Гастрономия: паста, овощи и блюда из красного мяса
Винификация: Винификация-
Ручной сбор винограда. Обязательное гребнеотделение. Ферментация- на мезге, глиняные амфоры по 2 000 литров в течение 3 месяцев при температуре 320С, ежедневный батонаж. Выдержка- на мезге, глиняные амфоры по 2 000 литров в течение 6 месяцев.
t° сервировки: 16 - 18

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
  • 810.00 руб.

Наличие: Есть в наличии

В корзине товаров: 0
(на сумму 0.00 руб.)