Граппа Мароло ди Бароло Буссия (п/к) 0.700
| Сортовой состав: | Неббиоло , Корвиноне , Рондинелла |
| Тип: | Граппа |
| Ценовая категория: | 2500 - 4100 |
| Глаз: | Граппа чистого, прозрачного цвета |
| Нос: | Аромат граппы интенсивный, комплексный и свежий, с легкими цветочными нюансами |
| Вкус: | Яркий и насыщенный вкус граппы впечатляет своей полнотой и завершенностью |
| Гастрономия: | Граппа великолепна в качестве дижестива, прекрасно подойдет к фруктовым десертам, сырам и легким закускам |
| t° сервировки: | 10–12 °С |
| О хозяйстве: | Distilleria Santa Teresa Dei F.Lli Marolo была основана в 1977 году и сегодня считается высшей элитой среди производителей грапы. Секрет успеха фирмы – это виноград. Для производства граппы ди Бароло используются только виноградные выжимки от лучших винодельческих хозяйств Пьемонта. Семья Мароло работает только с надежными и проверенными партнерами — винодельческими хозяйствами, которые гарантируют необходимое качество выжимок, присущее каждому сорту. Хозяйство производит граппу из выжимок порядка 15-ти сортов винограда, среди которых Москато, Неббиоло, Дольчетто, Барбера, Санджовезе, Арнеис, Вердиккио, Кортезе, Пигато, Фрейза, Вермен-Тино, Бракетто, Гевюрцтраминер, Пелаверга и др. Паоло Мароло называют королем искусства дистилляции, ведь именно благодаря его особому способу обработки граппа не только сохраняет вкус винограда, но и вкус земли, на которой он вырос. Паоло Мароло внедрил в свое производство все традиционные особенности создания элитной граппы, и процесс ее изготовления протекает в максимальном соответствии с естественным природным ходом. Процесс дистилляции начинается во время сбора урожая (конец августа, начало сентября) и заканчивается к концу ноября. Выжимки каждого сорта сразу после отжима на винодельне поступают на винокурню Мароло, после чего проходят тщательный отбор. Мароло используют жмых исключительно качественного винограда, выращенного на лучших виноградниках |
| Производитель: | Santa Teresa dei Fratelli Marolo |
-
3740.00 руб.
Наличие: Есть в наличии