Джин Бифитер 0.700
Beefeater
| Сортовой состав: | Можжевельник, цедра лимона или померанца, анис, корень дудника, фиалковый корень, корица, кориандр и кора кассии |
| Тип: | Джин |
| Ценовая категория: | 1550 - 2500 |
| Нос: | Насыщенный, сильный аромат с травяными и цветочными оттенками. |
| Вкус: | Приятный, бодрящий, немного терпкий вкус с нотами можжевельника и цитрусовых. |
| Гастрономия: | компонент в коктейлях и десертах, дижестив |
| t° сервировки: | 8 - 14 |
| О хозяйстве: | "Beefeater" — лондонский сухой джин, единственный из всех марок лондонского джина, производство которого по - прежнему осуществляется в Лондоне. Даже название джина "Beefeater" тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV - XVIII веках, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем "beefeater" (в переводе с англ. "обжора"). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой. Самое главное в производстве джина "Бифитер" — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник. Свою первую золотую медаль "Beefeater" завоевал еще в 1873 на международной выставке в Лондоне, следующую — в 1911 на Фестивале Империи. |
| О зоне производства: | В 1550 г. голландский аптекарь изготовил можжевеловую водку, которая применялась в качестве лекарственного средства. Англичане познакомились с голландским джином во время совместных действий с голландцами в составе антииспанской коалиции и назвали его Dutch courage (голландская храбрость), так как голландцы пили его перед боем. Наиболее распространенный вариант использования джина – коктейли. |
-
1640.00 руб.
Наличие: Есть в наличии