Организация прямого импорта, поставок и продвижения
качественной алкогольной продукции в России

197101, г. Санкт-Петербург, ул. Чапаева, 16 (вход с ул. Котовского, здание строительной компании ITM)
Прием заказов: до 16:00
Доставка заказов: 12:00 – 18:00
Выходной: воскресенье

Вдова Клико Гранд Дам Винтаж брют бел 2006

Вдова Клико Гранд Дам Винтаж брют бел 2006


0 отзывов

Артикул: п1404107

  • Год: 2006
  • Крепость: 12.5
  • Страна: Франция
  • Цвет: Белое
Категория: Защищенного наименования местопроисхождения
Объем: 0.75
Регион: Шампань
Сахар: Брют
Тип: Игристое вино
Ценовая категория: Luxury (от 4100)
О хозяйстве: Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико - Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Мадам Клико подарила миру прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием.
Сортовой состав: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне
Стиль вина: Среднетелое
Гастрономия: Рыбные блюда, закуски из морепродуктов, козий сыр, сыр Brie.
Вкус: Свежий вкус с фруктовыми нотами. Продолжительное послевкусие с оттенками фруктов и пряностей.
Нос: Нотки белых фруктов и изюма, дополненные оттенками ванили и бриоши.
Глаз: Искрящейся золотистый цвет
Винификация: Метод шампенуаз
t° сервировки: 5 - 8

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
  • 15753.00 руб.

Наличие: Есть в наличии

В корзине товаров: 0
(на сумму 0.00 руб.)