Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре ДОК кр сух 2015 Giuseppe Campagnola
Артикул: и70.04.101
- Производитель: Giuseppe Campagnola
- Год: 2015
- Крепость: 13.5
- Страна: Италия
- Цвет: Красное
| Производитель: | Giuseppe Campagnola |
| Категория: | Защищенного наименования местопроисхождения |
| Объем: | 0.75 |
| Регион: | Венето |
| Сахар: | Сухое |
| Тип: | Вино |
| Ценовая категория: | Middle - маркет (800 - 1550) |
| Сортовой состав: | Корвина Веронезе, Корвиноне Веронезе, Рондинелла. |
| Стиль вина: | Полнотелое |
| Гастрономия: | Паста, ризотто, мясо, дичь и сыры. |
| Вкус: | Мягкий вкус с приятной горчинкой. В длительном послевкусии преобладают ноты черных ягод. |
| Нос: | Спелая вишня, джем и специи. |
| Глаз: | Рубиново - вишнёвый цвет. |
| Винификация: | Мацерация- 10 дней. Выдержка в бочке- 12 месяцев. Аффинаж- 4 месяца. Процесс Ripasso- вторичная ферментация в феврале на осадке, оставшемся от только что закончившейся ферментации Речото Амароне, придаёт Вальполичелле Рипассо более богатый и комплексный аромат. |
| t° сервировки: | 14 - 15 |
-
1099.00 руб.
Наличие: Есть в наличии