Мы так долго ждали этой встречи! Джорджио Колютта - не просто партнер, рабочие отношения с которым насчитывают уже более 10 лет, но и прекрасный друг нашей компании. Мировые события, закртытые границы, и вот спустя два года - итальянский винодел из Фриули у нас в Санкт-Петербурге.
Неделя прошла в режиме нон-стоп: дегустации, ужины, встречи и переговоры.
На дегустациях Джорджио знакомил коллег с дружелюбными, свежими, насыщенными, фруктовыми и минеральными тихими и игристыми винами из региона Колли Ориентали дель Фриули, где расположено его поместье.
Что узнали интересного:
Колютта производит качественные вина, урожай для изготовления которых выращивает на собственных виноградниках "Буттрио", "Мансано" и "Розаццо";
общая площадь которых составляет 18 га
винодельня расположена в старинном здании "Вилла Падронале", построенном в 1700-х годах
на винодельне есть бассейн!
На протяжение всей недели мы оценивали вкус и аромат вин на дегустациях, винных бранчах и гастрономических ужинах:
Пино Гриджио Колли Ориентали ДОК Колютта белое, сухое;
Совиньон Колли Ориентали ДОК Колютта белое, сухое;
Шардоне Колли Ориентали ДОК Колютта белое, сухое;
Просекко ДОК Колютта белое, брют;
Просекко Розе ДОК Колютта розовое, брют;
Рефоско даль Педунколо ДОК красное, сухое.